Zapravo, žumanjak je kombinacija masti i bjelančevina. Da, ako pojedete barem 10 jaja odjednom, razina kolesterola će se donekle povećati.
Ali ako su to samo nekoliko jaja za doručak, ništa se ozbiljno ne događa.
I nema nikakvih kontraindikacija za njihovu konzumaciju, osim individualne osjetljivosti ili netolerancije. Mogu ih jesti svi, od malih do velikih.
Optimalna količina jaja — 4 komada dnevno.
Budite zdravi